Conversor de cozinha (xícaras para gramas)

Converta xícaras, colheres e mililitros em gramas para farinha, açúcar, manteiga e mais — por ingrediente.

Resultado

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127,20

Como funciona

gramas = volume (mL) × densidade do ingrediente

As conversões de volume para peso na cozinha dependem do ingrediente: uma xícara de farinha (~125 g) pesa bem menos que uma de mel (~340 g). Escolha o ingrediente, a quantidade e as unidades. Valores aproximados (xícara EUA = 240 mL).

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Perguntas frequentes

Quantos gramas tem uma xícara de farinha?

Cerca de 125 g de farinha de trigo (1 xícara EUA = 240 mL).

Por que pede o ingrediente?

Porque a xícara mede volume, não peso — e cada ingrediente tem densidade diferente, então 1 xícara de açúcar ≠ 1 xícara de farinha em gramas.

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